一家三口吃清洗过的鸡蛋后中毒，缘故让人震惊！
在我们的日常生活中，鸡蛋是许多家庭餐桌上的常客，行为多样，营养丰富。不过，最近有个新闻令人震惊：一家三口由于吃了清洗过的鸡蛋，竟然中毒了。这究竟是怎么回事呢？
鸡蛋安全隐患
据报道，这起事件发生在沈阳，这个家庭在吃了一道炒鸡蛋后，接连出现了恶心、呕吐等症状，甚至住进了医院。经过调查，发现他们食用的鸡蛋其实是变质的。而鸡蛋变质的主要缘故竟然是由于清洗过。大家有没有想过，为什么看起来干干净净的鸡蛋会引发中毒呢？
清洗鸡蛋的误区
鸡蛋在运输和储存经过中，表壳上会附着许多细菌，比如沙门氏菌等有害病菌。鸡蛋表面有一层天然的保护膜，可以防止细菌入侵。然而一旦清洗，这层膜就会被破坏，从而让细菌通过气孔进入鸡蛋内部。专家通过实验发现，清洗过的鸡蛋，细菌的数量比未清洗的多出3到4倍！听起来是不是很可怕？
怎样安全保存鸡蛋
面对鸡蛋变质这一难题，我们应该怎么做呢？开门见山说，鸡蛋在买回家后千万不要立即清洗。如果外面有点脏，可以暂时放在盒子里，等到准备食用时再简单冲洗。顺带提一嘴，储存鸡蛋时要注意：不要把鸡蛋放在冰箱的冷冻区，由于这会导致鸡蛋质量下降；而且要保持鸡蛋竖立放置，大的那一头朝上，可以延长保存期限。
有网友在评论区分享了她的储存技巧，她说可以直接在塑料袋里放鸡蛋，避免交叉感染，这个技巧大家觉得怎样？
小编归纳一下：引以为戒，重视食品安全
这起因清洗鸡蛋导致的中毒事件，提醒我们必须重视食品安全。鸡蛋是健壮饮食的一部分，但处理不当也可能引发严重后果。希望大家在日常生活中能够引起警觉，避免类似事件的发生。你有没有过类似的经历？欢迎在评论区分享你的想法！
