松茸怎么做好吃最简单的做法
主料：新鲜松茸2根，动物黄油（无盐）适量，食盐少许
做法：
1.新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。
2.切一小块黄油备用。
3.平底锅下黄油融化。
4.切片的松茸下锅煎制，小火。
5.煎至边角处微焦即可出锅。
6.放一撮食盐在盘边，或用手适量撒几颗盐几颗，不沾盐吃也好吃。
延伸阅读
松茸的吃法
用料
松茸 250克
黄油 适量
海盐 适量
松茸的多种吃法的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用流水冲洗，并用陶瓷刀将松茸表面的泥土轻轻刮去。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用陶瓷刀将松茸切片。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第一种吃法：烤制 1.将松茸放置于炭火炉上，两面刷黄油烘烤； 2.双面烤至浅黄色，撒一点现磨海盐即可食用。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第二种吃法：生吃 1.将洗净的松茸蘸一点薄盐生抽直接食用。 备注:生吃的松茸需要选择最高级松茸。 优质酱油的选择： A.看产品标准代号是否为国标GB18186。 B.另外看配料表中是否使用的是黄豆全大豆（市面上大部分大部分为脱脂大豆制作）。 C.好的酱油不需要过多的添加剂，一般配料表中只有水、黄豆及小麦等食物原材料。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第三种吃法：松茸炖鸡 1.冷水放入鸡肉，煮开，去除血水，清洗干净； 2.把鸡放入高压锅内炖煮，上汽后转小火熬半小时。 3.待高压锅可打开后，放入松茸与鸡肉同煮，小火??10分钟即可。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第四种做法：松茸油拌面 请参看我只做松茸油的方子：http://www.xiachufang.com/recipe/103954804/ 下碗面条，将适量松茸油倒在面条上，再夹取几片松茸油里面的松茸片，加点盐，不需要过多辅料，好好享受松茸的味道吧。
野生松茸的家常做法
主料：野生松茸蘑菇15克 、鲜面条（生）250克
辅料：葱5克、 姜5克、 食盐5克 、香油3克、 生抽4克 、白砂糖3克 、香菜5克
做法：
1、野生松茸蘑菇清洗干净，切片
2、锅中倒入适量油，加热，放入葱姜爆香，倒入少许生抽，炒匀后倒入足量的水
3、大火烧开后，放入面条，放入松茸蘑菇片
4、再次煮开后，转中小火，盖上锅盖，煮至面熟即可
5、最后调入适量盐，少许糖，关火
6 、少许味精，香油，香菜加入拌匀即可
松茸的10种家常做法
准备材料：新鲜姬松茸随意、瘦肉适量、大蒜适量、鸡精适量、酱油适量
1、首先爆香大蒜；
2、接着倒入过水后的姬松茸翻炒；
3、加入瘦肉翻炒；
4、加入一点鸡精调味；
5、再来一勺酱油；
6、然后翻炒均匀；
7、最后装盘上桌即可食用。
王刚美食松茸的做法
主料4人份
姬松茸700克
尖椒5个
辅料
盐适量
步骤1
根据人数准备好新鲜的姬松茸和辣椒
步骤2
姬松茸切薄片，辣椒切片
步骤3
一汤匙油，翻炒姬松茸。（注意：不要加盐）
步骤4
炒出水后起锅，用沥网把菌汁沥出来，可以用炒菜铲子压几下。（注意：菌汁营养丰富、非常美味不要倒了，可以用来拌饭或者用来做拌面汁。大部分菌类经过加热翻炒都会出汁水，此方法适用大部分炒菌过程）
步骤5
一汤匙油翻炒青辣椒
步骤6
辣椒炒熟后加入姬松茸、盐翻炒几下就可以起锅了。（姬松茸味道鲜美，味精可放可不放）
松茸的九种做法
原料：五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。
做法：
(1)干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干，期间清洗换水2-3次;
(2)五花肉洗净切块，入清水锅中煮开后焯2分钟;
(3)捞出肉块冲洗干净滤水;
(4)姜块拍松，葱打结备用;
(5)炒锅烧热后加入植物油烧热，下葱姜煸出香味;
(6)下五花肉小火煸炒出油;
(7)烹入料酒，加入酱油和冰糖烧至肉块上色;
(8)加入泡发的松茸，加适量清水，小火炖1.5小时;
(9)炖至肉和松茸都酥软入味，转大火收汁即可。
