奶油矿泉水瓶做法简单 奶油矿泉水瓶做法 用矿泉水瓶打奶油的方法
技巧一:
准备材料 :淡奶油、食用盐、干净的矿泉水瓶。
操作步骤
将淡奶油倒入矿泉水瓶中,填充到瓶子的1/3处。
加入一小匙食用盐。
摇晃瓶子5分钟左右,直到奶油打发。
注意事项
摇晃时力度要适中,避免奶油溢出。
如果想要更均匀的乳脂,可以将奶油倒进碗中,用刮板将奶油从两边刮到中央。
技巧二:
准备材料:
淡奶油、漏勺、电动牙刷、剪刀。
操作步骤
将矿泉水瓶底部剪开,剪成一厘米左右宽的流苏。
将蛋清倒入瓶中,接着侧着漏勺从顺时针路线搅动,直到产生泡沫。
刚开始动作幅度大一点,当泡沫比较细腻时,就小幅度的顺时针搅动。
可以将常见的叉子绑在电动牙刷上,用来搅拌蛋清,这样比用筷子更省力,大约需要四特别钟左右打出奶油。
注意事项
剪瓶底时要注意安全,避免割伤手指。
搅拌时要保持匀速,避免产生过多的气泡。
这两种技巧都可以利用简单的工具在家制作奶油,虽然需要一些时刻和耐心,但效果是可行的。建议选择一种技巧尝试,根据个人喜好和实际情况进行调整。
笔者
