可乐鸡翅的做法？
用料
可乐 1小瓶
鸡翅 8根
生姜 3片
料酒 1汤匙
盐 适量
白芝麻 适量
做法步骤
1、鸡翅洗净后用料酒和盐腌制半小时入味。也可以在鸡翅上划2刀方便人味。不过外观就不那么好看了，所以提前腌制达到入味的效果。
2、用厨房纸吸干鸡翅水分、避免煎制时粘锅或迸溅。
3、平底锅倒少量油煎制鸡翅至两面微微上色即可。
4、倒入可乐。
5、加姜片大火煮开后转中小火炖10分钟左右，快煮熟时加适量盐大火收汁。
6、装盘，撒白芝麻。
可乐鸡翅的家常做法？
食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。
可乐鸡翅做法：
1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。
2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。
4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。
5、将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。
6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。
7、大蒜切片备用。
8、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。
9、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。
10把鸡翅一个一个摆进锅里。
11、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。
12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。
13、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。
14、开大火将可乐烧开。
15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。
16、加盖小火开炖。
17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。
18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。
19、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。
可乐鸡翅做法简单好吃又好看
1、需要用到的材料：鸡翅、适量的可乐、酱油、少量辣椒、糖、葱、几个干辣椒料酒。
2、首先将葱切好，除了鸡翅以外，所有其他材料都混合在一起腌料。将鸡翅用刀均匀的切成两段，和腌料放在一起浸泡，时间大概需要40分钟左右的样子。把已经腌制好了的鸡翅放进已经加热的油锅里面过下油，用中火将鸡翅外皮炸到变成金黄色就可以出锅。
3、将腌料和炸好的鸡翅一起放进另一个锅里面，用大火煮知道水滚，那时候换成小火煮上约30分钟就可以了。
可乐鸡翅做法
可乐鸡翅做法如下：
把鸡翅洗净后背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味。锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下，捞出过凉水后擦干表面水份。葱切小段，姜切片。锅中放适量油，烧热后改小火，放入冰糖化开。把鸡翅倒入锅中，翻炒均匀挂上糖色。放入葱姜翻炒均匀。倒入生抽，料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。倒入可乐，大火烧开，改小火炖煮十五到二十分钟。汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁后即可出锅。
可乐鸡翅的做法炒不炒糖色
可乐鸡翅所需材料：鸡翅500克、可乐一罐、葱、姜、油、盐。
可乐鸡翅不炒糖色的做法步骤：
1、将鸡翅中处理干净，稍煮一下，把血水去掉；
2、炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒5分钟；
3、倒入可乐，以没过翅中为宜；
4、大火烧熟，再以小火慢炖十分钟加盐即可。
可乐鸡翅的家常做法是
可乐鸡翅家常做法的方法步骤如下：
准备材料有鸡翅，可乐，大葱，生姜，盐，老抽和料酒；将鸡翅用水清洗干净备用；大葱切至呈丝，生姜切至呈块备用；在锅内加入适当冷水，烧开；放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；在锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒；烧开转小火至汤汁浓稠，即可完成。
可乐鸡翅的懒人做法
主料：新鲜翅中十来个
辅料：生抽一勺、可口可乐
做法步骤：
1、将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；
2、油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之；
3、待可乐几近熬尽，即可出锅。
可乐鸡翅的火候和正确做法
主料：鸡翅500克、可乐1罐。辅料：八角1枚、葱段适量、姜丝适量、花椒10粒、香叶2片、桂皮少许、老抽3勺、盐3g、清水300毫升。
步骤：1、准备材料；2、将鸡翅两面划刀；
3、锅中倒入水用大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用；4、锅中倒入少许食用油，大火加热至4成热时，放入八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香；5、下入鸡翅翻炒1分钟；
6、倒入老抽，可乐和清水搅拌均匀；
7、放入姜丝；
8、盖上盖子改成中火，焖煮20分钟；
9、20分钟后，打开盖子，调入盐；
10、改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
可乐炖鸡翅的做法
把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1到2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁即可。
可乐鸡翅的做法步骤详细
1、鸡翅正反面各划三刀。
2、将鸡翅尽量平铺在盆地，不叠放，然后放入姜片、料酒和适量生抽，料酒去腥，生抽没过底部即可，二十分钟左右将鸡翅翻面继续腌制二十分钟左右即可。
3、热锅放油，炒葱爆香，然后将葱捡出来，依次放入鸡翅，两面煎至微黄，这时，如果锅内存余油比较多，建议可以全部倒掉。
4、放入可乐，没过鸡翅，大火烧开，小火慢炖半小时左右。
5、再大火收汁，由于剩余都是糖，加热状态下是流动状态，因此大火收汁到可乐不多的时候，火改为小火，等到可乐基本没有的时候，关火即可。
6、装盘的时候可以撒点芝麻。
请问正宗可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅的做法：
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟；
2、在锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生；
3、加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅；
4、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅；
5、用大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。
谁有正宗可乐鸡翅的做法视频
材料：鸡翅，可乐、姜末，葱花，大料，酱油，白糖。
做法：
1、将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几下；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅放入油中，炸到外皮泛黄；
3、倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁收干即可。
注意：倒入可乐的量要没过鸡翅，不要再放盐。汤汁快要收干时，要搅动，以免鸡翅表面焦糊。
