miniko探店 | 去太古里这家「?纪念碑谷?」风甜品店,我根本不想走出来!

这是miniko的第1455篇原创文章一边打卡,一边吃甜品,忙到爆炸!本期福利:由“OOAK X éTINCELLE”提供的10张价值100元的代金券(除特殊产品外),参与方式,请…

这是miniko的第1455篇原创文章
一边打卡,一边吃甜品,忙到爆炸!
本期福利:由“OOAK X éTINCELLE”提供的10张价值100元的代金券(除特殊产品外),参与方式,请在公众号对话框回复关键字:火花。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
2.关注/进入公众号
3.点击最下方对话框,输入“火花”
4.中奖名单9月28日周六公布!
万万没想到
两个月后,ta就开在了太古里

还记得miniko安利的那家佛系甜点屋么?
?西点届学霸开的甜品屋,藏在市中心的小巷子里老店是文艺风,邂逅街角的甜品屋新店是网红风,太古里的时尚icon
这一次,请准备好你的iPhone11 pro
▲老店vs新店
知名设计师集合品牌OOAK合作店
承包太古里两楼,「纪念碑谷」风
边吃边逛,买得高兴拍得开心吃得花之颠颤er
OOAK X éTINCELLE
记忆还停留在那家老巷子里冒着文艺泡泡的文艺小店,梧桐还在风中摇曳,阳光还打着挤穿过缝隙,夏日还未真正的过去…éTINCELLE摇身一变,就成了太古里的时尚icon在隔壁抢到了iPhone11就可以来这里打卡了哈一边用文艺装点着温暖,一边用设计感诠释着前卫,éTINCELLE的主理人们,早就把自己的生活和甜点糅苒成一场味觉旅行,和知名设计师集合品牌OOAK联手打造的合作店,承包太古里整整两层楼,把「纪念碑谷」搬到现实,撑满手机的,不再是性冷淡的ins风。
这里,集结了全世界设计师的原创好物,从耳环饰品到包包家具,多到你根本看不过来,值得你逛上一整天~而éTINCELLE,俨然原创设计里最惊喜的一pa,也是你闲逛之余,休息落脚的一pa。
比起老店,从文艺到网红的切换完成得干净利落。丰富的色彩,细节的框景处女座到了极致,随便一个角落,都可以是时尚大片。
还是一如既往火花的绚丽,沿用全球知名的家居品牌,大到桌椅小到玻璃杯,俨然考究的「生活博物馆」。
落地窗是聆听窗外的必备,轻纱幔帐,太古里的青砖瓦房则增添了一份清徐之意,摩登的内饰,古色古香的外景,无论烟雨濛濛还是晴空万里,都是一番有趣的滋味。
特别之处,主理人专程打造了一个拍照的地方,纯白的打卡墙,暖黄色的灯光,凹造型的绝佳之地。
不得不说,味蕾收囊学霸做出的甜点,依旧是最值得期待的一个瞬间。进口的原材料,西点届的哈佛毕业的手艺,烘焙出来的甜点,自然温润如玉。
数量不多,精巧有致是éTINCELLE一贯的风格,每个季度根据水果和时令原创研发8款左右的产品,而这一次,又会和小仙女发生什么样的故事呢?柠檬驾到éTINCELLE似乎很钟情柠檬(可能骨子里就是一个酸甜可爱的水晶女孩?)~黑柠檬的花椒甘纳许让味蕾惊艳了一把,而新出的粉柠檬倒是在含蓄里埋藏了许多小心机。?粉柠檬éTINCELLE大概是把全部的少女心都留在了这颗柠檬里。以为是纯粹的白巧克力甘纳许,殊不知,当西柚、柠檬、鲜橙的味道一起涌上味蕾,被维C击倒的幸福,美妙~食材依旧hin精细,手指柠檬和柠檬果肉双管齐下,西柚橙皮各取所需,一口下去,缱绻了水果的芬芳,不带丝毫甜腻,汁水在口腔炸裂,长得好看的内在果然美。?黑柠檬自然,不会放过这道怀念了2个月的味道。如果是粉柠檬是高贵纯洁的白皇后,那黑柠檬就是骄纵可爱的黑皇后。一如橘子柠檬的酸甜,如春风拂面,可爱里多了分恰如其分的花椒甘纳许的麻意,甜蜜且桀骜不驯,就是这个感jio~桃桃如果,还没来得及吃黄桃的话,那就来一口桃桃甜点吧,1:1手工还原黄桃垂涎欲滴的样子,可爱到爆炸!黄桃和白桃揉然熬成的汁水huo着法国的铁塔奶油做成甘纳许,塞得满满的桃子果肉,颗颗汁水丰盈,薄薄的外皮儿还来不及包裹住,果肉的汁水就在味蕾上旋转起舞,那滋味,真香。榛子塔
完成美少女变身的榛子塔,即使少了尖尖的塔,依旧能用牛奶巧克力和榛子流心俘获小仙女的芳心~薄脆底的颗粒感,给顺滑的滋味一点激灵,口中有料,就是这个感觉!
椰子百香果还是那个白雪公主懒蛋蛋,收买了少女的所有可爱。椰子和百香果的搭配,告诉你,夏日还未走远。百香果的味道,是阳光下的一缕微风,来得不骄不躁,刚刚好。芒果流心做的「懒蛋蛋」,纯粹的椰子慕斯,可爱的味道。
双层巧克力如果说,巧克力是性感的尤物,那吃过double巧克力的仙女,就是可爱在其面前不值一提的性感尤物。浓烈的巧克力,强势地霸占味蕾,但细细品味,却能在甜蜜中找到一丝清徐的清新感。甄选法芙娜巧克力,黑巧慕斯和香草慕斯的中和,给本就浓郁的巧克力添了一份清爽的质感;朗姆酒的加持,滋味变得更妙,100%巧克力碎,让巧克力的浓苦发挥到了极致。咖啡手指超能打的外形,blingbling就是最闪亮的那个queen~黑巧脆皮,轻轻一qio,布朗尼和咖啡内馅儿充盈,盐之花绝对算是点睛之笔,入口柔润,丝丝的咸意,浓浓的咖啡味道跃然唇齿之间,甜品届的御姐无疑了~噢对了,别忘了吃甜点也要配上一杯蜜桃苏打水,抓住夏日的尾巴,一丝缱绻的清香,一段冒着泡打着嗝er的午后时光~你和纪念碑谷的距离就只差一个éTINCELLEOOAK X éTINCELLE地址:成都市远洋太古里2221营业时间:10:00-22:00电话:13881813925
?? 图文 | 小胖
?? 设计 | 彦祖/杭杭
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第一时间收到miniko的??

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