miniko探店 | 6年不打折的烤肉店,排队到深夜都要去吃!

这是miniko的第1018篇原创文章摸着34D大胸保证:每一道菜都是独家!本期福利:由“炙景台烧肉居酒屋”提供的6份价值254元的免费双人套餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键…

这是miniko的第1018篇原创文章
摸着34D大胸保证:每一道菜都是独家!
本期福利:由“炙景台烧肉居酒屋”提供的6份价值254元的免费双人套餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键词:炙景台。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
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4.中奖名单6月30日周六公布!
这家烤肉店
肉食动物应该都知道
miniko也私藏了6年
不好意思,现在才舍得share出来
(要不是最近太火瞒不住了,我才不会…)
店名是超日式风格
老板说:随便取的
(are U kidding me)
菜品大多是独一无二的
老板说:奔波在拿独家代理的路上
(suodeisilei~)
环境是深夜的烧肉食堂
老板说:堂子不大,出门等一等
(排队!排队!还是排队!)
so,这样的烤肉店
你还不pick吗?
有人说,美食横行的成都,烤肉早就司空见惯,哪家都是猪牛肉,拼得就是味道,吃得就是环境,但「炙景台」给你的可不止这些:专注于拿独家代理,能淘到其他地方吃不到的肉!

老板花花人肉背回韩国最受欢迎的711同款蟹肉棒!木有淀粉,100%蟹肉!
开始只是图个新鲜,结果发现竟然悄无声息滴成为了店里的头牌…卖出的蟹肉棒大概可以绕九里提一圈…人肉运输,早就满足不了食客的野心…
那不然,再向釜山行去一趟韩国,下血本拿下了四川首家渠道经销和推广的餐饮!想要Get同款蟹肉棒,那就滴滴花花,她肯定不会给你的科科~
纯粹的蟹肉棒,没有淀粉的渲染,即使不添加任何酱料都有丝丝回甜,弹力十足,拳拳到肉!
一口回到我还是美人鱼的时候,摇晃着尾巴在深海底招摇,亲吻深海蟹,满口都是肉嘎嘎~

澳洲M5肉眼
吃烤肉,牛肉类总能让你做一盘五郎。澳洲M5级肉眼,比脸还大,很资格。
整块一起烤,烤制7分熟,内里的肉嘎嘎火候刚好,血水吸收殆尽,柔软的肉质非常美妙。
这么大一块肉,肉食动物基本是控计不住寄几的,切什么切,直接上嘴咬!
要淑女的话,就剪开挤上柠檬汁,蘸着酱料慢慢滴吮吸肉质的香味儿,弹牙饱满,馥郁芬芳。
无骨牛小排
澳洲M3级和牛,雪花的质感,比2002年下的第一场雪还好看!
上盘开烤,像蔡依林一样旋转跳跃,在烤盘上当一盘舞娘,来一场“日不落”的舞蹈,倏然而起的青烟,熟了牛肉,暖了心窝。
上好的雪花,摞成一大块入口,牛肉的汁水充盈唇齿之间,美过初恋(miniko保证,初恋只能是肉!)
顺势安利一把这里的酱料,50多款底料熬制而成的日式酱油,辣椒面,香辣酱,健康的食材,非杰宝好吃的口感!
牛肉粒
肥瘦相间的肋条肉,不满你说,每当看到这盘肉,miniko就幻想寄几是赌圣里面的邱淑贞,条顺颜好气质佳,轻轻松松把肉夹~
诶诶诶,走错片场了给老子回来~
拿老板的话来说,这个牛肉粒是那种像少女般嫩到飚汁的嘎嘎,柔柔软软的可以在烤盘上弹弹弹…弹走鱼尾纹(调皮~)
那种一口上去,里面的汁水从肉粒里火速窜出,在口腔中间爆炸,一朵带着牛肉香气的蘑菇云散开,信不信,现在和我说话,香死你!
钻石牛舌
成名于东京一家烧肉店,在台湾hin有名的烧肉店卖出600多一份的钻石牛舌!一口就把花花整倒在牛舌裙下,自此,炙景台就多了这么个只取牛舌中部、相当精贵、却只卖80多一根的牛舌(600到80,全是花花对你们满满的爱啊!)
以前都是吃薄切抹蒜,现在直接整根上盘,柔软的一寸一寸,DuangDuangDuang~
牛舌不需要炙烤太久,稍微一点火候就可以把肉伺候得十分完好,想象一下,那种在舌头上亲吻的柔软,女孩纸也控制不住地pick好吗?
奶油菲力
牛里脊,全瘦肉,口感超嫩!被火烤过的夏天,很适合混吃等死着奶油芝士蒜蓉吃一碟菲力yoyoyo~
炒鸡Q弹的肉,冒着油星星地翻滚都能瞬间Get到食欲,这一盘,被我承包了!

盐烧猪五花
当你还留恋在牛肉的嫩滑之时,miniko已经qioqio开启了猪五花的油爆。有盐有葱的五花肉,比芭比娃娃身上穿的还要好看。
码上蜜汁水酱,50多款底料手工熬制,健康又美味(90年代的广告来一发~)
呼之欲出的哈喇子,全然被肥瘦相见的质感包裹,油滋滋的泡泡是对食欲最大的尊重!
起司土豆烧
花姐说,起司土豆烧是她们家的网红款!味道好,用料佳,拉丝长!200/斤的正宗安佳芝士,拍一条肯定分分钟抖音爆款!
台湾香肠
从宝岛跨越了海峡飞过来的手工鲜肉肠,黑猪肉做的,口感Q弹不腻~夹着蒜片简直是可以爽到天灵盖的神器!
奶油金针菇&玉米
奶油系列依旧是安佳芝士,在黄油上烤上一遭,摸上厚实的奶油,无论是金针菇还是水果玉米,锡箔纸打开,全然是香气扑鼻。
烤肉配可尔必思,葡萄味墙裂pick!

要说起「炙景台」,大概是美食界的一股清流。老板是两口子,从小青梅竹马的那种,喜欢吃喜欢玩儿,刚毕业就在西南交大旁找了个门面卖起了肉,一卖就是6年多。
一排,也是6年多……
两口子开店的理由hin简单,就是为了赚钱出去玩儿给大家安利自己中意的肉肉!时不时就去个韩国日本,每一次都能收获一大堆新奇的食材,他们家,总能Get到宝贝。
6年时间,7家店,店面不算大,但有浓浓的深夜食堂的味道。习惯「炙景台」节奏的肉食动物,总会在夜晚来临的那一刻走进这座小房子,温一壶酒,围着烤盘契阔谈宴。

炙景台烧肉居酒屋
(人均:80元)
总店
地址:成都市长庆路五号附8号
(九里提公交总站旁)
营业时间:11:30-14:30;16:00-23:30
电话:13548016027 15928866486
新都九街店
地址:成都市新都区天香南路九街文创园2楼
营业时间:11:30-23:30
电话:13028122660
他们家还有超多店面哟
科华店、光华店、航空港店、银泰城店、德阳店
东南西北都可以吃到肉嘎嘎!

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