miniko探店| 蛋糕雨来咯!(?′?`?)*??*盘点名家蛋糕一家一款成名作!

本期福利由”蝴蝶与猪“提供的2个价值238元森林浆果裸蛋糕,参与方式,请在对话框回复:蝴蝶与猪。1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”2.关注/进入公众号3.点击最下方对话框…

本期福利
由”蝴蝶与猪“提供的2个价值238元森林浆果裸蛋糕,参与方式,请在对话框回复:蝴蝶与猪。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
2.关注/进入公众号
3.点击最下方对话框,输入“蝴蝶与猪”(输正确哦)
4.中奖名单本周六公布!
这一年,miniko吃过的各家蛋糕加起来应该可以开个蛋糕博览会了
裸蛋糕,千层蛋糕,拼蛋糕,榴莲蛋糕,翻糖蛋糕,鲜花蛋糕,红丝绒蛋糕……
所以,作为一个吃了太多“甜&蜜”的胖纸
miniko决定无私的把每家蛋糕
成名作or代表作整理给各位
成为一款甜美幸福的收藏帖
就算还没有吃到
俨然闻到这份香甜
▲每次吃了蛋糕的miniko
蝴蝶与猪甜品
成名作:森林浆果裸蛋糕
打开盒子扑面而来的清新水果芳香
富含橄榄油和木糖醇的软绵蛋糕胚
0添加0防腐有机新英式低卡裸蛋糕
弥漫整个屋子的水果和奶油混合香
撒上糖霜和鲜果
姐妹们的HITEA从这里开始
妈咪们的宝宝生日精选蛋糕
孕妇们的零添加之甜品首选
轻轻的抿一口在唇齿之间
内心便如鲜花盛开

下午茶由十八世纪英国一位女伯爵引领,以下午茶形式开创了新式贵族社交,并蔚为风尚。蝴蝶与猪甜品系列源自英国泰晤士河畔的英式下午茶甜品,并在此基础上研发了英式蛋糕系列,并充分融合国人口味,推崇“低卡、纤食、健康”食品理念,以牛奶通过物理方法进行分离浓缩后得到的产品“乳脂淡奶油”、当季现摘新鲜水果及零添加零防腐的原材料”为主料,设计新英式低卡蛋糕,打造下午茶时尚社交。
淘宝店铺:蝴蝶与猪甜品
预定热线:400–6464–636
客服ID:hdyuvip

Dilly Dally蜗牛蛋糕
成名作:翻糖蛋糕
翻糖蛋糕–“会讲故事的蛋糕”,能够用五彩缤纷的色彩订做出各种令人欣喜和激动的造型,精致到一朵花,一个人或是一个配件。虽然TA其实并不会张口说话,但是却用自己独特的方式传达特殊的情感和意义,并且,随着时间的推移,翻糖的造型可以经过风化被很好的保留下来,承载着永久的祝福记忆,这才是翻糖蛋糕的意义。
这是老板为miniko定制的蛋糕!?(? ???ω??? ?)?超级可爱的有木有~~
做这些“情感治愈系”翻糖蛋糕的温馨小店叫Dilly Dally蜗牛蛋糕——Dilly Dally是磨磨蹭蹭的意思,而蜗牛则是慢吞吞的代表,它们都体现出了这家店做翻糖蛋糕的原则:慢工出细活,所以想要定制蛋糕的客人建议提前3天预订哦!

Dilly Dally蜗牛家蛋糕主要经营定制翻糖蛋糕和慕斯蛋糕,因为翻糖蛋糕来源于英国,因此口味十分甜腻,为了适应国人清淡的口味,老板也在改良蛋糕的口感上结合6年的工作经验狠狠下了一番功夫。她用自己做的翻糖mix进口翻糖调和属于蜗牛家的翻糖味道,且不同于一般翻糖蛋糕“无从下口”的蛋糕胚,蜗牛家的翻糖蛋糕胚子是自制的口味超棒的无任何防腐剂添加的慕斯蛋糕哦!都是老板娘进口原料制作加上自己的配方自制而成,既能承载翻糖的重量又保证了入口即化的慕斯口感,目前有3种口味可选,招牌乳酪味,巧克力和提拉米苏,不甜不腻,吃一次就倾心!

地址:致民东路39号(丽澳滨江酒店旁)
预定电话:13408414141
价格:6寸358元起,具体价格和难易程度相关
*听说老板最近还推出了炒鸡美的无色素韩式裱花蛋糕!!!
老板微信:

鲁西手工烘焙
成名作:榴莲蛋糕
小晶是鲁西手工烘焙的创始人,经营鲁西的这些年来,她最重视的就是自己蛋糕选用的原料是否真正的做到了健康无添加。她拒绝一切含有香精,香料,色素,防腐剂等添加剂的原料,选用进口的新鲜水果,进口的动物奶油,找来原在香格里拉主厨来主理,加上自己挑剔的味觉,这使它们的蛋糕好吃到赞不绝口。
榴莲蛋糕是鲁西家最为经典蛋糕,3年来在淘宝卖了8000多个榴莲蛋糕,并且100%好评所以名声大噪!数十年甜点经验的厨师手工揉面,发酵,烘焙制成口感松软戚风蛋糕胚,大胆选用难塑形的总统淡奶油作为原材料,在榴莲蛋糕中,奶油和榴莲不是胡乱混合,而是先把榴莲果肉抹一层在蛋糕上后再抹一层奶油,层层叠叠,味感丰富。

好消息:除了成都,南充也开分店了!南充的盆友有口福啦!
下单二维码
AT-鲜花烘焙
成名作:鲜花蛋糕
这是一款颜值超高の专业撩妹神器!有了它,你就是女神收割机!你就是单身狗终结者!撩妹成功率99.99%(仅有0.01%靠颜值)!
颜值高的像是仙女下凡般惊艳四座
捧着她的女神,都变自带仙气
只需要悄悄的为女神送上一份AT-鲜花烘焙
女神的心就这样被你彻底征服!

饱满的鲜果
欲滴的鲜花
雪白的蛋糕
(妹纸,生日当天收到此款蛋糕,你就嫁了吧
唯鲜花蛋糕和好男人不可辜负也)
【预定须知】
AT-鲜花烘焙不同于传统售卖形式,苛刻于品质,坚守零库存,不接当天急单,必须提前一天预定。无任何膨松剂、增稠剂、色素、保鲜剂等添加剂,固没有任何办法长期保存,请放置冰箱保存,收到蛋糕2-5小时食用,口感最佳。
【配送时间】
成都主城三环以内免费配送,三环外-绕城内需加收15元配送费,其余地区请联系客服
当日18:00前订购,将在次日约定时间段送到
送货时间段为14:00—17:00 17:00—19:00
电话:028-64067336 13541131768
工作时间:9:00-21:00
微信购买二维码:

MOMOKO蜜桃家
成名作:四季芝士蛋糕

2011年,蜜桃团队制作了第一款四季芝士蛋糕,用当时在售的四款芝士蛋糕,拼成了一整个生日蛋糕送给了客人,没想到一张随手拍下的蛋糕图,一度红爆网络,转发成千上万。
2012年,蜜桃家淘宝店开始售卖随机拼配的四季芝士蛋糕,也就是每个客人拿到的几乎都是完全不一样的四季,成为了当时淘宝芝士蛋糕分类销量第一名,也是蜜桃团队第一款明星蛋糕。

MOMOKO蜜桃家位于太古里的法式甜点体验店,喜欢清静的小伙伴可以周一至周五去坐一坐,周末可是人满为患哦!
MOMOKO蜜桃家法式甜点(实体店可直接购买):
(1)成都远洋太古里 负一层 M052e
(2)成都国际金融中心IFS 负二层 LG253K
MOMOKO蜜桃家芝士蛋糕(网络店):momokocafe.taobao.com
微信购买二维码:

Hi Bake
成名作:千层蛋糕
百花齐放百家争鸣的千层蛋糕中,有一家如一轮黄色小太阳一样冉冉升起在朋友圈中亮瞎了所有甜品控的眼,平均每10条就有1条是关于他家的蛋糕,没错,他赢了!他就是说到千层蛋糕就不得不提的Hibake!
HiBake源自台湾大师手工与心制作,以“纯然、手感”为核心理念的国际化的潮流烘焙,注重产品品质,纯粹、天然的健康理念,打破了面包店原有的固有的模式,融入了时尚的、潮流的、现代的、科技的元素。Hibake的核心追求是对健康和品质永远的坚持,特别是在信任危机的今天,这也是品牌赋予的社会价值。

因为Hi bake秘制特调卡仕达馅取代奶油,并且每一片蛋皮都是大师傅手工制作的!选用最新鲜鸡蛋,配合进口新西兰安佳乳品和日本日清薄力低筋小麦粉,经过多道秘制工艺制成低脂低卡路里的美味卡仕达馅。

Hibake∣纯然手感烘焙长按,识别二维码,加关注

幸福西饼
成名作:榴芒双拼蛋糕
深圳销量第一的“幸福西饼”到了我大成都,各大生日派对就纷纷出现了她的影子:哇~打开盒子的一瞬间再次被亮瞎了双眼,白晃晃的金色万丈光芒从盒子里蹦出来!原来是流氓,哦不,榴芒双拼!

不吃榴莲的吃芒果
不吃芒果的吃榴莲
不挑食的吃双拼
榴莲来自泰国基地直运,浓郁的新鲜榴莲果肉夹心,浪漫的白巧克力飘雪,缠绵的松软蛋糕胚底,每一口都是榴莲控的享受。

芒果来自越南直运,芒果慕斯加原味蛋糕夹层,表面铺满了金灿灿的新鲜芒果,浓郁的芒果香气扑鼻而来。轻轻的咬一口,凉凉的感觉,入口即化,让人无法抗拒。

配送范围:金牛区、成华区、新都区、锦江区、武侯区、青羊区、天府新区、郫县、龙泉驿区、绕城高速以内免费送货上门,迟到一分钟减一元,迟到半小时,蛋糕免费送。
下单时间: 9:00–20:00,当天18点后下单,次日配送
配送时间: 9:00–23:00
长按二维码点了关注,准备下单
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Kissmilan米兰蛋糕
成名作:蓝莓拿破仑

被誉为法国国宝级的拿破仑酥皮,与新西兰乳脂奶油,点缀黝黑,饱满的阿尔卑斯山区地带野生蓝莓。鉴赏「蓝莓拿破仑」的, 酥脆浓郁。

Kissmilan认为好的产品是有灵魂的,而有灵魂的产品一定是用户可以感受得到的,用心做好一块蛋糕,做一块有灵魂的蛋糕,这是Kissmilan一直在做的事。

Kissmilan将从始至终使用乳脂奶油,美味又健康;坚持纯手工制作,烘焙出更顶级的臻品蛋糕,每款蛋糕均为配送当日新鲜制作,产能峰值有限。即便如此,不改初衷,始终坚持零库存标准,保证蛋糕极佳口感。
不久前Kissmilan刚刚与世界烘培锦标赛的冠军达成战略合作,估计对方也是被Kissmilan这种想做好一块蛋糕的信念所感动了,就是不断地去追求一种极致,一种细微的口感。Kissmilan从全球空运食材,经常会不惜成本地去做一些尝试,但他们认为这是值得的。

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